Dette gjør du hjemme
(Forberedelsestid:15 min):

Lun tursalat:

• Kok poteter i en kasserolle med litt for mye vann slik at det er plass til eggene
• Når vannet koker opp legger du i eggene. La eggene koke i 7-8 min
• Ta ut eggene og avkjøl. La potene koke videre til de er ferdige og avkjøl litt før de legges i en oppbevaringsboks
• Pakk ingrediensene i små oppbevaringsbokser som gjør det enkelt å pakke maten i sekken uten at noe ødelegges
• Lag vinaigrette dressing: Ha i 1-2 ss honning, 1-2 ss dijonsennep, saften fra 1 halv sitron, 1 dl olivenolje og litt salt og pepper i et tomt og rent syltetøyglass. Sett på lokket og rist. Du er ferdig

Du er ferdig for nå. Naturen kaller..

Tilberedelse i gryte på bål:

• Start med å legge paprikaene på glør på bålet slik at de grilles.  De blir brent sorte, men det gjør ikke noe da skinnet skal fjernes
• Når de er ferdiggrillet la de avkjøle litt før stilken og skinnet fjernes og de deles i passe biter
• Sette gryten på bålet og tilsett bacon og chorizo pølse som stekes ferdig
• Tilsett deretter; kokte poteter delt i 2, aspargesbønner, tomater, grillet paprika. Vend det hele sammen. Skal ikke stekes videre
• Ta gryten av bålet og hell over vinaigrette dressingen, vend inn salaten, skrell og del eggene og legg de på salaten